ホウレンソウ収穫

きのうのことですが、園庭のスミでひっそりと育っていたホウレンソウを収穫しました！
きのうはかなり冷えこみましたが、子どもたちも服のソデをまくり上げて作業しました。

スーパーに並んでいる立派なホウレンソウと比べると、
さすがに小さいですが、きれいなみどり色をしています！
実際に土に生えている野菜を見る機会も、最近ではまれになりましたね…。
普段食べている野菜や果物がどんなふうに葉や実をつけるのか
わからないものもあるかもしれません。
ワタシの友人もピーナッツ(落花生)は木になると思っていたそうです。

収穫したホウレンソウは土をはらってきれいにしました！

収穫されたホウレンソウ。
これはつばめ組(5歳)の分。
プランター栽培ですが、意外とたくさんとれました！

収穫したホウレンソウをさっそくゆでていきます！
みどり色がさらに鮮やかに！

ゆであがったホウレンソウは砂糖やしょう油、ゴマを加えてゴマ和えにしました！！

ほうれん草のゴマ和えは給食と一緒にいただきました！！
ちなみに写真の給食は大人用サイズです。
いつも食べているほうれん草のゴマ和えよりおいしく感じますね！




…いや、決していつもの給食のほうれん草がおいしくないというわけではないのですけども！！